Ēšanas mango ieguvumi

Ieguvumi no vairāk mango ēšanas **

*Bagāts ar barības vielām un palielina imunitāti*

Mango ir pildīti ar C vitamīnu, A vitamīnu, uztura šķiedrvielām un antioksidantiem (piemēram, mangiferīnu), kas palīdz uzlabot imunitāti, aizsargāt redzi un lēno novecošanos šūnās.

*Uzlabo gremošanas veselību*

DabisksFermenti (piemēram, amilāze) mango palīdz olbaltumvielu sadalīšanai, uzlabot zarnu darbību un mazināt aizcietējumus.

*Skaistuma un ādas ieguvumi*

Augsts C vitamīna saturs palielina kolagēna ražošanu ādas elastībai, bet beta-karotīns labo UV bojājumus.

Dehidrējošu mango priekšrocības

*Pagarināts glabāšanas laiks un samazināti atkritumi*

DehidratācijaNoņem mitrumu, lai kavētu baktēriju augšanu, pagarinot glabāšanas laiku no dienām līdz mēnešiem.

*Saglabā barības vielas un garšu*

Mūsdienu zema temperatūražāvēšanaSaglabā vairāk nekā 80% vitamīnu un minerālvielu, koncentrējot dabisko saldumu uzkodām, kas nesatur piedevas.

*Ekonomiskā vērtība un pārnesamība*

Dehidrētās mango samazina apjomu par 70%, atvieglojot transporta un glabāšanu globālajai tirdzniecībai. Viegls iepakojums ir piemērots āra aktivitātēm.

Pieteikumi **

*Mājsaimniecības lietošana*: mājās gatavotas žāvētas mango arkontrolētscukura saturs.

*Rūpnieciska lietošana*: liela mēroga ražošana atbilst tirgus pieprasījumam.

Secinājums **

*Mango ēšana palielina veselību, savukārt dehidratācija palielina to vērtību. Svaigi vai apstrādāti, mango joprojām ir dabas “tropiskais zelts”.*