Žāvēti banāniir tas, ko mēs bieži saucam par banānu mikroshēmām, kas ir ļoti populāra uzkoda. Nomizojiet banānus un sagrieziet tos šķēlēs, lai ērti uzglabātu. Kad banāns ir astoņas desmitdaļas nogatavojušies, miesa ir gaiši dzeltena, cieta un kraukšķīga, un saldums ir vidējs. Produktam ir vislabākā dveseļa pakāpe un rehidratācijas attiecība.
Kādas ir priekšrocības?
Likvidēt tūsku: banānā ir daudz olbaltumvielu un minerālu. Regulārs patēriņš var saglabāt nātrija-potija līdzsvaru organismā, diurētiskos un pietūkuma regulējumā.
Enerģijas papildinājums: banāni ir bagāti ar ogļhidrātiem un pēc patēriņa var nodrošināt enerģiju cilvēka ķermenim.
Svara zaudēšana: banānā ir daudz uztura šķiedrvielu, kas pēc patēriņa var viegli radīt pilnības sajūtu, veicināt kuņģa -zarnu trakta kustīgumu un veicināt metabolismu.
Žāvētu banānu apstrādes process
1. Sagatavošanas posms
Pirms žāvētu banānu apstrādes jums vispirms jāsagatavojas.
a. Izvēlieties svaigus banānus: Pirms žāvētu banānu apstrādes jums jāizvēlas svaigas, nogatavojušās, bet ne pārgājuši banāni kā izejvielas.
b. Sagatavojiet apstrādes aprīkojumu: sagatavojiet apstrādes aprīkojumu, piemēram, griezējus un žāvētājus, lai nodrošinātu, ka aprīkojums ir tīrs un higiēnisks.
c. Mazgāšana: mazgājiet un nomizojiet svaigus banānus, lai nodrošinātu virsmas tīru.
2. Slicing Stage
a. Sagriešana: Ievietojiet apstrādātos banānus šķēlē šķēlē, lai pārliecinātos, ka šķēles biezums ir vienāds.
b. Mērcēšana: iemērc sagrieztus banānus traukā, kas piepildīts ar tīru ūdeni, un nelielu daudzumu sāls, lai noņemtu lieko cieti un palielinātu garšu.
c. Žāvēšanas posms
C-1. Žāvēšana pirms apstrādes: vienmērīgi izklājiet mērcētās banānu šķēles uz žāvēšanas tīkla un ielieciet tos žāvētājā, lai iepriekš žāvētu, lai noņemtu lieko mitrumu.
C-2. Žāvēšana: ielieciet iepriekš apstrādātas banānu šķēlesžāvētājs formālai žāvēšanaiApvidū Temperatūra un laiks ir jāpielāgo atbilstoši faktiskajai situācijai, līdz banānu šķēles ir pilnīgi sausas.
4. Iepakojuma un uzglabāšanas posms
a. Dzesēšana: pēc žāvēšanas izņemiet žāvētus banānus dabiskai dzesēšanai, lai nodrošinātu pilnīgu žāvēšanu.
b. Iepakojums: iesaiņojiet atdzesētos žāvētos banānus. Lai nodrošinātu žāvētu augļu svaigumu un saglabāšanu, jūs varat izvēlēties vakuuma iepakojumu vai aizzīmogotu iepakojumu.
c. Uzglabāšana: uzglabājiet iesaiņotos žāvētos banānus sausā un ventilētā vidē, izvairieties no tiešiem saules gaismas un mitruma, lai uzturētu žāvētu banānu garšu un uzturu.
Izmantojot iepriekš minēto procesu, svaigus banānus apstrādā, sagriežot, mērcējot, žāvējot un citus procesus, un, visbeidzot, izgatavoti kraukšķīgos, saldos un garšīgos žāvētos banānos. Šī procesa plūsmu sērija var ne tikai pagarināt banānu glabāšanas laiku, bet arī labāk saglabāt banānu barības vielas, nodrošinot patērētājiem augstas kvalitātes ēdienu baudu.
Pasta laiks: jūlijs-04-2024
