Air Energy Aukstuma žāvēšanas telpa (speciāla žāvēšanas iekārta bekonam un desām.
Desa ir izplatīts ēdiens Ķīnas dienvidos. Tradicionālās desas tiek pagatavotas, injicējot cūkgaļu apvalkos, kas izgatavoti no dzīvnieku zarnām, un pēc tam tos dabiski žāvē vai žāvē ar karstu gaisu, lai uzlabotu ražošanas efektivitāti. Desu var ēst ne tikai vienu pašu, bet arī vienu no sastāvdaļām citu ēdienu pagatavošanai.
Salīdzinot ar citiem jauniem ēdieniem, desas lielākā priekšrocība ir tā, ka to var uzglabāt ilgu laiku. Galvenais ir tas, ka pēc desas pagatavošanas tā zināmā mērā tiks žāvēta. Ir divas gaisa žāvēšanas metodes, viena ir žāvēšana gaisā, bet otra ir žāvēšanai izmantot desu žāvēšanas telpu. Tradicionālā gaisa žāvēšana prasa izejvielām pievienot lielu daudzumu sāls, lai desu uzglabātu ilgu laiku. Taču desu žāvētavā kaltēto desu var uzglabāt ilgu laiku, nepievienojot pārāk daudz sāls, kas apmierina sabiedrības veselības vajadzības. Rietumu karoga desu aukstumtelpā izmantotā zemas temperatūras žāvēšanas metode ir tuva dabiskajai žāvēšanai. Žāvētajām desām ir laba kvalitāte un laba krāsa. Žāvēšanas procesā tas nedeformēsies, neplaisās, nemainīs krāsu, nesabodēsies un neoksidēsies. Tam ir labas rehidratācijas īpašības pēc žāvēšanas, mazāks barības vielu zudums un ilgs uzglabāšanas laiks. Tas efektīvāk nekā citas tradicionālās žāvēšanas iekārtas aizsargā kaltētā produkta krāsu, aromātu, garšu, individuālo formu un aktīvās sastāvdaļas.
Western Flag Sausage Aukstumaģenta žāvēšanas telpas priekšrocības:
1. Tas var simulēt temperatūru un mitrumu, kas produktam nepieciešams žāvēšanai, un apkure ir vienmērīga. Tajā tiek izmantoti progresīvāki zinātniskie un tehnoloģiskie principi, lai nodrošinātu desai piemērotāku žāvēšanas vidi un parametrus, nodrošinot, ka žāvētās desas nokrāsa, garša un kvalitāte atbilst augstākām prasībām.
2. Ražošanas vide ir higiēniska, un iekārtas darbības laikā netiek izvadītas izplūdes gāzes, notekūdeņi vai atkritumu atlikumi.
3. Ietaupiet darbaspēka izmaksas un neprasiet manuālu apsardzi
4. Enerģijas taupīšana un laba žāvētās desas kvalitāte. Žāvēšana tiek kontrolēta pie noteiktas temperatūras, mitruma un vēja ātruma, lai nodrošinātu, ka materiāla sastāvdaļas žāvēšanas procesā paliek nemainīgas. Krāsa ir spilgta un materiāla uzturvērtība ir saglabāta.
5. Tas ir drošs, uzticams un stabils. Visas sistēmas darbībā nebūs tādu apdraudējumu kā uzliesmojošs, sprādzienbīstams vai īssavienojums. Tas ir žāvēšanas telpas aprīkojums ar drošu un uzticamu darbību un nobriedušu un stabilu tehnoloģiju. Uzlabo desu žāvēšanas kvalitāti un izlaidi, ietaupa laiku un darbaspēku, un to vairs neietekmē laikapstākļi.
Publicēšanas laiks: 12. janvāris 2022
