Rietumu karogs – redīsu žāvēšanas process

Žāvēti redīsi ir garda uzkoda ar bagātīgām uzturvielām un unikālu garšu. Tradicionāli redīsus žāvē saulē. Šī metode aizņem ilgu laiku, un redīsi viegli apbrūnē, kā rezultātā redīsi zaudē uzturvielas. Tajā pašā laikā žāvēšanas efektivitāte ir zema, un to ļoti ietekmē laikapstākļi.

Vienkāršs redīsu žāvēšanas process:

1. Izvēle: Pārbaudiet, vai redīsu virsmā nav plaisu un dakšiņu, un izvēlieties vienāda izmēra un svara redīsus;

2. Tīrīšana: Notīriet redīsu virsmu no dubļiem un pēc tam

3. Griešana: Sagrieziet redīsi plānās šķēlēs vai strēmelītēs turpmākai marinēšanai un žāvēšanai.

4. Marinēšana (pēc nepieciešamības): Marinēšanai sagrieztus redīsus ievietojiet sālsūdenī. Marinēšanas laiks parasti ir no 2 stundām līdz aptuveni nedēļai, lai redīsos esošais mitrums varētu iesūkties un uzlabot garšu un aromātu.
5. Šķīvis: Novietojiet žāvētās redīses uz 3–5 cm biezas paplātes, lai nodrošinātu materiāla vienmērīgu žāvēšanu;
6. ŽāvēšanaIestatiet temperatūru līdz 37 grādiem pēc Celsija, un vienas partijas žāvēšana aizņems apmēram 4–6 stundas; žāvēto redīsu mitruma saturs ir no 15–20%, kas nozīmē, ka žāvēšana ir pabeigta.

PriekšrocībasRietumu karoga žāvētājs:

1. Augsta automatizācijas un intelekta pakāpe, automātiska vadība ar PLC paneļa palīdzību, nepārtraukta žāvēšanas darbība 24 stundas diennaktī.

2. Modulārs dizains, elastīga un ērta uzstādīšana un demontāža, neierobežojot telpu gan telpās, gan ārpus tām.

3. Plašs pielietojumu klāsts, var plaši izmantot arī citu lauksaimniecības un blakusproduktu žāvēšanā, viena mašīna vairākiem lietojumiem;

4. Var izmantot bagātīgus siltuma avotus, piemēram, elektrību, tvaiku, dabasgāzi, ogles, biomasas granulas un citus siltuma avotus.

5. Enerģijas taupīšana un vides aizsardzība, ietaupot vairāk nekā 10% enerģijas nekā citi līdzīgi produkti.