Žāvēti redīsi ir garšīga uzkoda ar bagātīgu uzturu un unikālu garšu. Tradicionālā redīsu žāvēšana tiek veikta, žāvējot sauli. Šī metode prasa ilgu laiku, un redīsu ir viegli brūnināt, izraisot barības vielu zaudēšanu redīsos. Tajā pašā laikā žāvēšanas efektivitāte ir zema, un laika apstākļi to ļoti ietekmē.
Vienkāršs redīsu žāvēšanas process:
1. Atlase: pārbaudiet, vai redīsu virsmā ir plaisas un dakšiņas, un izvēlieties vienveidīga lieluma un svara redīsus;
2. tīrīšana: notīriet dubļus uz redīsu virsmas un pēc tam
3. Sagriezšana: sagrieziet redīsus plānās šķēlēs vai sloksnēs, lai turpinātu marinēšanu un žāvēšanu.
4. Picking (pēc vajadzības): ielieciet sagrieztus redīsus sālsūdenī, lai iegūtu marinēšanu. Zirgošanas laiks parasti ir no 2 stundām līdz apmēram nedēļai, lai redīsu mitrums varētu iekļūt un palielināt garšu un aromātu.
5. Plāksne: novietojiet žāvētus redīsus uz paplātes ar biezumu 3-5 cm, lai nodrošinātu vienotu materiāla žāvēšanu;
6. Žāvēšana: Iestatiet temperatūru uz 37 grādiem pēc Celsija, un partijas izžūšanai nepieciešami apmēram 4-6 stundas; Žāvēto redakciju mitruma saturs ir no 15%-20%, kas nozīmē, ka žāvēšana ir pabeigta.
PriekšrocībasRietumu karoga žāvētājs:
1. Augsta automatizācijas un intelekta pakāpe, automātiska vadība ar PLC paneli, 24 stundu nepārtraukta žāvēšanas darbība.
2. Modulārais dizains, elastīga un ērta uzstādīšana un demontāža, kuru neierobežo telpa gan telpās, gan ārpus tām.
3. Plašs pielietojumu klāsts var plaši izmantot arī citu lauksaimniecības un sānu izstrādājumu žāvēšanā, vienu mašīnu vairākām lietojumiem;
4. Var izmantot bagātīgus siltuma avotus, piemēram, elektrību, tvaiku, dabasgāzi, ogles, biomasas granulas un citus siltuma avotus.
5. Enerģijas taupīšana un vides aizsardzība, ietaupot vairāk nekā 10% enerģijas nekā citi līdzīgi produkti.
Pasta laiks: 12.-1224. Decembris
