Dažādām zīdkoka ogām cukura saturs nedaudz atšķiras, žāvēšanas tehnoloģijas indekss un temperatūras un mitruma līkne arī nedaudz atšķiras,Western Flag zīdkoka žāvētājsir inteliģenta temperatūras un mitruma kontroles sistēma, kas var būt labs risinājums dažādām zīdkoka žāvēšanas problēmām.
No aprīļa līdz maijam ir zīdkoka ogu vākšanas periods, īpaši maija sākumā, kad ogu vākšanas kulminācija ir vislielākā. Ir teiciens "ķiršu zīdkoks, preces, ko pārdod tajā laikā", kas norāda, ka svaigu zīdkoku laiks ir ļoti īss, un to augstās uzturvērtības dēļ tās parasti pārstrādā zīdkoka vīnā, žāvētās zīdkoka ogās un citās formās, lai apmierinātu tirgus vajadzības. Tradicionālā svaigu zīdkoku mākslīgā žāvēšanas metode saulē neietekmē gan darbaspēka patēriņu, gan veselību, un to nevar garantēt. Lieliem zīdkoka daudzumiem pārstrādei un žāvēšanai jāizmanto zīdkoka žāvētājs, rietumu karoga zīdkoka žāvētājs, vairākas šķirnes un pilnas sērijas, lai apmierinātu individuālās vajadzības.
Dažādām zīdkoka ogām cukura saturs nedaudz atšķiras, žāvēšanas tehnoloģijas indekss un temperatūras un mitruma līkne arī nedaudz atšķiras, rietumu karoga zīdkoka žāvētājam ir inteliģenta temperatūras un mitruma kontroles sistēma, kas var būt labs risinājums dažādu zīdkoka žāvēšanas problēmai, izžāvējot žāvēto zīdkoka gaļu biezu, pilnkrāsu, saldu garšu, bagātu ar antocianīniem.
Rietumu baneru zīdkoka žāvētāja process:
1. Zīdkoka iekraušanas disks: izmantojot zīdkoka žāvētāja žāvēšanas procesu, žāvēšanas laiks ir 18 stundas. Parasti no katriem 4 kg svaigu zīdkoka ogu var iegūt 1 kg žāvētu zīdkoka ogu. Pēc zīdkoka iekraušanas sietā un ievietošanas materiāla vagonā, to dekontaminācija tiek veikta. Katrā materiāla vagonā nedrīkst būt vairāk par 14 sietiem, un sieta slāņu atstatums ir aptuveni 10 cm. Lai nodrošinātu, ka zīdkoka žāvētājam ir pietiekams attālums starp bitiem, kas veicina karstā gaisa plūsmu.
2, iestatiet žāvēšanas parametrus: zīdkokam ir augsts cukura saturs, ogai ir augsts mitruma saturs, garāka augļa forma sastāv no nelielas augļa kapsulas formas, mitrumu ir grūti izvadīt, tāpēc tas prasa ilgāku laiku. Vienlaikus žāvēšanas temperatūra nedrīkst būt pārāk augsta, jo pārāk augsta temperatūra var viegli ietekmēt antocianīnu efektīvo saturu.
3, žāvēšanas stadijā temperatūras paaugstināšanās stundu, bez drenāžas, žāvēšanas režīmā, ļaujiet zīdkoka žāvētājam paaugstināties līdz aptuveni 50 grādiem.
4, otrais posms ir iestatīts uz žāvēšanas + sausināšanas režīmu, mērķa mitrums ir 60%, mērķa temperatūra ir iestatīta uz 55 grādiem.
5, trīs, četri līmeņi, katrs līmenis paaugstinās par 5 grādiem, mērķa mitrums samazinās par 10%, lai zīdkoka žāvētājs pastāvīgi izvadītu mitrumu.
6. Četru posmu mērķa mitrums ir iestatīts aptuveni 15 %. Ja apstākļi atļauj, pēc četru posmu beigām var apsvērt iekārtas apturēšanu, lai tā kādu laiku pastāvētu, un pēc tam atkārtotu žāvēšanu, lai ūdens žāvētajos zīdkoka augļos iztvaikotu no atkārtotas žāvēšanas radītā karstuma, žāvēti zīdkoka augļi iegūtu labāku formu un uzlabotu kopējo energoefektivitāti.
Western flag ir pārtikas žāvētāju, augu žāvētāju, lauksaimniecības un blakusproduktu žāvētāju un citu žāvēšanas iekārtu ražošanas un pārdošanas komplekts atbilstoši lietotāju faktiskajām vajadzībām, lai nodrošinātu lietotājiem saprātīgus žāvēšanas iekārtu risinājumus.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 8. maijs
