Agrāk pārtikas žāvēšana, lai pagarinātu tās uzglabāšanas laiku, bija izplatīts pārtikas uzglabāšanas veids jau kopš seniem laikiem. Agrāk cilvēki sāka pakārt pārtiku uz sijām vai novietot to sausās un vēdināmās vietās uzglabāšanai, taču šī saglabāšanas metode ir pārāk ierobežota, un ražošanas jauda ir arī ļoti zema. Tā kā dabiskā žāvēšana nebūt nespēj nodrošināt dažu ātri bojājošos pārtikas produktu ilgtermiņa saglabāšanu, mēs izmantosimžāvēšanas iekārtas un aprīkojumslai aizstātu dabisko žāvēšanu.
Kāpēc žāvēšanas iekārtas ir labākas par dabisko žāvēšanu?
1. Dabiskā žāvēšana aizņem ilgāku laiku, bet žāvēšanas mašīna var izžāvēt materiālu ātrāk. Rūpniecības sektorā tas palielinās ražošanu.
2. Dabisko žāvēšanu ietekmēs laika apstākļi un temperatūra, taču žāvēšanas iekārtas var izmantot neatkarīgi no laika apstākļiem vai temperatūras.
3. Thejaunas žāvēšanas iekārtasko mēs izstrādājām, var saglabāt vairāk pārtikas sākotnējo uzturvielu.
4. Žāvētājs var labāk kontrolēt žāvēšanas temperatūru un uztvert pārtikas žāvēšanas stāvokli.
5. Žāvētāja darbība ir higiēniskāka, taču dabiskā žāvēšanas procesā neizbēgami būs putekļi un pat sīki organismi.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 22. marts
