-
WesternFlag – Rozīņu pagatavošana
Rozīņu pagatavošanai izmantotajiem augļiem jābūt gataviem; ūdens saturs rozīnēs ir tikai 15–25 procenti, un fruktozes saturs ir līdz 60 procentiem. Tāpēc tās ir ļoti saldas. Tāpēc rozīnes var uzglabāt ilgu laiku. Rozīņu fruktoze laika gaitā var kristalizēties, bet...Lasīt vairāk -
Citrona šķēlīšu žāvēšana
Citrons ir pazīstams arī kā mātere, kas ir bagāta ar uzturvielām, tostarp B1, B2 vitamīnu, C vitamīnu, kalciju, fosforu, dzelzi, nikotīnskābi, hinīnskābi, citronskābi, ābolskābi, hesperidīnu, naringīnu, kumarīnu, augstu kālija un zemu nātrija saturu. Tas var uzlabot asinsriti, novērst trombozi, ...Lasīt vairāk -
Saldūdens zivju žāvēšanas tehnoloģija
Saldūdens zivju žāvēšanas tehnoloģija I. Saldūdens zivju pirmapstrāde pirms žāvēšanas Augstas kvalitātes zivju izvēle Vispirms atlasiet augstas kvalitātes zivis, kas ir piemērotas žāvēšanai. Laba izvēle ir tādas zivis kā karpas, mandarīnzivis un sudraba karpas. Šīm zivīm ir smalka gaļa, labas...Lasīt vairāk -
Augļu žāvēšanas tehnoloģijas ievads
Augļu žāvēšanas tehnoloģijas ievads Rūpnieciskā augļu žāvēšanas tehnoloģija ātri iztvaicē augļu un dārzeņu iekšējo mitrumu, izmantojot karstā gaisa žāvēšanu, vakuuma žāvēšanu, mikroviļņu žāvēšanu utt., lai saglabātu to uzturvielas un garšu, tādējādi pagarinot to glabāšanas laiku, palielinot...Lasīt vairāk -
WesternFlag — augļu žāvētāju un dehidratoru ietekme uz pārtikas ražošanu
Pēdējos gados komerciālo augļu žāvētāju izmantošana ir revolucionizējusi pārtikas ražošanas nozari. Šīs inovatīvās iekārtas ļauj pārtikas ražotājiem efektīvi saglabāt augļus, vienlaikus saglabājot to uzturvērtību, nodrošinot plašu ieguvumu klāstu...Lasīt vairāk -
WesternFlag — pārtikas ražošanas revolūcija ar žāvētu augļu žāvētājiem
Pielietojot progresīvas tehnoloģijas, pārtikas ražošana ir piedzīvojusi ievērojamas pārmaiņas, īpaši žāvētu augļu ražošanā. Žāvētu augļu žāvētāji ir kļuvuši par revolucionāru risinājumu, nodrošinot efektīvu un ilgtspējīgu risinājumu augļu konservēšanai, vienlaikus ...Lasīt vairāk -
WesternFlag — inovācijas liellopu gaļas žāvētāju tehnoloģijā, kas revolucionizē rūpniecisko ražošanu. Ievads.
Liellopu gaļas žāvētāju nozare ir piedzīvojusi ievērojamas pārmaiņas, integrējot progresīvas liellopu gaļas žāvētāju tehnoloģijas rūpnieciskās ražošanas procesos. Šajā rakstā ir iedziļināti aplūkoti liellopu gaļas žāvētāju pielietojumi un priekšrocības rūpnieciskā vidē, īpaši...Lasīt vairāk -
WesternFlag — Kādi faktori jāņem vērā, izvēloties piemērotu žāvēšanas telpu?
Mūsdienās visās dzīves jomās arvien vairāk tiek izmantotas žāvēšanas telpas iekārtas, piemēram, pārtikas, augļu un dārzeņu, gaļas produktu, ķīniešu garšaugu, lauksaimniecības un blakusproduktu un citu produktu pārstrādei. Pēc tam dažādiem materiāliem izvēlieties, kuru žāvēšanas telpas iekārtu...Lasīt vairāk -
WesternFlag — žāvēšanas iekārtu klasifikācija
Ⅰ. Konvekcijas žāvēšana Žāvēšanas iekārtās visizplatītākais žāvēšanas iekārtu veids ir konvekcijas siltuma pārneses žāvētājs. Piemēram, karstā gaisa žāvēšana, karstā gaisa un materiāla saskare siltuma apmaiņai, lai iztvaicētu mitrumu. Izplatītākie konvekcijas žāvēšanas iekārtu veidi...Lasīt vairāk -
Žāvētas pārtikas pagatavošanas veidi
Žāvēti pārtikas produkti ir veids, kā ilgāk saglabāt pārtikas produktus. Bet kā pagatavot žāvētus pārtikas produktus? Šeit ir dažas metodes. Pārtikas žāvēšanas iekārtu izmantošana Mašīnas ir paredzētas dažādiem pārtikas produktiem, lai iegūtu labākas kvalitātes žāvētus pārtikas produktus. Mašīnas parametri, piemēram, mitruma noņemšana...Lasīt vairāk -
Kā vislabākajā kvalitātē izžāvēt konjaku? — WesternFlag Konjaka žāvēšanas telpa
Konžaka lietojums Konžaks ir ne tikai barojošs, bet tam ir arī plašs pielietojuma klāsts. Konžaka gumus var pārstrādāt konjaka tofu (pazīstams arī kā brūnā puve), konjaka zīda, konjaka miltu aizstājēja pulvera un citu pārtikas produktu ražošanā; tos var izmantot arī kā celulozes dziju, papīru, porcelānu vai būvmateriāliem...Lasīt vairāk -
Kā vislabākajā kvalitātē žāvēt sēnes? – WesternFlag sēņu žāvētava
Pamatinformācija Ēdamās sēnes ir sēnes (makrofungi) ar lielām, ēdamām konīdijām, ko parasti sauc par šampinjoniem. Šitaki sēnes, sēnes, matsutake sēnes, kordiceps, morelsēnes, bambusa sēnes un citas ēdamās sēnes ir sēnes. Sēņu nozare ir ...Lasīt vairāk